Urteknive

Urtekniven er lille og handy, typisk med et blad på 7-10 cm. Den er ideel til at udføre fint arbejde som at snitte urter, skære små grøntsager eller endda forberede frugt. På grund af dens størrelse og skarpe blad er urtekniven perfekt til opgaver, der kræver stor nøjagtighed.